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土窯半兵衛について

 今から256年前の宝暦14年に、常盤半兵衛という人が相州鍛冶屋村(現在の神奈川県湯河原町)からやって来て、君津の山村に土窯を築いて炭を焼く方法を教えてくれました。

 カシなどの堅い木に恵まれたこの地からは、たくさんの炭が焼かれて小糸川の川舟で河口の河岸へ送られ、さらに江戸に運ばれました。質の良い炭は「上総木炭」と呼ばれ江戸で大量に使われたので、この地は経済的に大変ゆたかになりました。

 郷土の恩人常盤半兵衛は土窯半兵衛と親しく呼ばれ、今から250年前の安永元年12月11日に市宿で亡くなりました。市宿の三経寺にお墓と顕彰碑があります。  

 今では燃料としての炭の利用がほとんどないため、山へ木を伐りに行くことがなくなりました。木を伐らなくなった山は大変荒れていて、山崩れが起こる心配があります。

 また猿やイノシシなどの動物も山に住みにくくなり里へ出てきて、農作物を食べ荒らしています。

 半兵衛炭焼塾では、常盤半兵衛の遺徳を偲び炭焼の技術と炭文化を後世に伝えるために、土窯をつくり炭を焼くとともに炭焼の技術指導と資料の展示を行っています。

​ 皆様のご来窯をお待ちしております。​          半兵衛炭焼塾 木曽野正勝

 

半兵衛炭焼塾は炭文化の普及と失われつつある炭焼き技術の継承を期して活動しています。
体験窯は二日間で窯入れから焚き込み・ネラシ・止め窯まで体験でき、止め窯後三日過ぎて窯出しとなります。
初心者でも分かりやすくご指導をいたします。
皆様のご来窯をお待ちしております。
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炭焼き体験のご案内

 炭が見直されています。炭は燃料としての利用のほか、調湿材や水浄化材、土壌改良材等幅広く利用されています。半兵衛炭焼塾では、君津の地に古くから伝わっている土窯を復元し、炭焼き技術の指導と窯づくりのお手伝い、炭文化の普及などに取組んでいます。窯広場には体験窯(ミニ土窯)と本窯を用意して炭焼き体験を行なっています。
炭焼き体験コースは次の5コースです。
①初級コース 体験窯を使用して窯入れから焚き込み、止め窯、窯出しまで、指導を受けながら炭焼きの基本を学びます。
②中級コース 体験窯を使用して木づくりから窯入れ、焚き込み、止め窯、窯出しまで、指導を受けずに体験者自ら炭を焼きます。
なお炭木を持ち込んで自ら焼く場合はレンタル窯としてご利用できます。
③上級コース 本窯を使用して木づくりから窯入れ、焚き込み、止め窯、窯出しまで、指導を受けずに体験者自ら炭を焼きます。
なお炭木を持ち込んで自ら焼く場合はレンタル窯としてご利用できます。
④鑑賞炭コース 飾り用炭で、スチールのお菓子の箱などを使用して松ボックリやドングリ、木や竹の枝、常緑樹の葉などを炭にします。
⑤ドラム缶窯コース ドラム缶窯を使用して木や竹などを焼きます。


炭焼き体験の日程など
[初級コース・中級コース] 炭焼きは2日ですが、炭出しは止め窯後、窯を冷ましてから行なうので。全工程3日です。指導員が付いてすべてご説明いたします。
 1日目 窯入れ→アブリ→焚き込み
 2日目 ネラシ→止め窯  (窯内温度は800~850℃になる。)
  (窯を冷ます。およそ3日間)
 止め窯後4日目以降 炭出し
  参考 ・アブリとは焚き込み前に窯の温度を上げ窯内から煙突に流体を起こさせる作業のこと。
     ・ネラシとは止め窯前に窯内へ空気を入れて温度を高くし行なう精錬のこと。
 体験窯は長さ60cmの炭木を使います。事前に用意してあります。
 1窯で約50kgの炭が出来ます。お1人様8kg入り炭を1袋ずつお持ち帰り出来ます。
★費用はお一人様5,000円、をいただきます。
 なお体験者ご自分で炭木を持参される方は、お一人様3,000円をいただきます。
    ※炭木をご持参された方は出来た炭をすべてお持ち帰りいただけます。
★お弁当は各自ご用意ください。また汚れても良い服装で参加ください。
★宿泊を希望される方はご相談ください。
★子どもさんの参加もお待ちしております。
上級コース・鑑賞炭コース・ドラム缶窯コースはメール又は☎でお問い合わせください。

   mail hanbei@alpha.ocn.ne.jp    ☎ 09046215043   担当:木曽野正勝
 

     炭焼き体験予約状況

             日にちの赤色は予約が入っています。  

【3月】1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

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【4月】1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

    16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

【5月】1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12   13 14 15

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【6月】1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

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※炭焼き体験をお受けしています。木曽野は高齢となりましたが、弟子南田よう子が技術を習得し指導補助として活動しています。

近年は炭木の確保が難しくなってきました。出来るだけ炭木を持ち込みの上体験されるようお願いいたします。持ち込みしていただく場合の炭木量は軽トラック1台(300kg)程度です。詳細はメールで問い合わせください。



 

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